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Bolitas chocomix 1 kg. Bolitas de tres chocolates para decorar sus tartas y que queden estupendamente decoradas
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Mantequilla lechería 82% MG Corman 10 kg placa de 2 kg. Buen sabor a nata para masas fermentadas. Se incorpora fácilmente sin desengrasar. Produce cremas lisas y untuosas. Punto de fusión 32ºC
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Variegato maracuia 4,5 kg kg. Veteado sabor naranja que le ayudara a expresar su creatividad y pasión al finalizar sus helados, tartas o dulces
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Delipastegalleta 1,50 kg Fabbri. Preparado en pasta para heladerías y pastelerías con sabor a galleta. No contiene gluten Dosificación de 70-100 gr por litro de mezcla
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Fabbri Amarena 3,2 kg. Fruta crocante en almíbar dulce y aromático, lo cual la hace muy apetitosa al paladar. Le ayudara a expresar su creatividad y pasión en sus helados, tartas, dulces
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Nata Líquida UHT 35% Elle & Vire 12 L . Nata Pasteurizada ideal para montar sus postres. Se obtiene de leche autentica de vaca. Tiene un 35% de materia grasa
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Nata Líquida UHT 35% Elle & Vire 1 L . Nata Pasteurizada ideal para montar sus postres. Se obtiene de leche autentica de vaca. Tiene un 35% de materia grasa
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Mousse chocolate blanco 800 gr. Preparado para mousse chocolate blanco. Añadir 1 litro de leche desnatada, remover y a la nevera 2 horas
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Mantequilla elle & vire 84% MG placa 1 kg. Tiene el grosor óptimo para ser incrustada directamente en la masa. Su textura es ideal en cualquier época del año
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Mantequilla lechería elle & vire 82% bloque 2,5 kg. Mantequilla para hojaldre y croissant. Muy sabrosa y fácil de manejar. Buen resultado en trabajo y rendimiento.
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Lagrimas chocolate Sicilia 60 unid. Decoración en chocolate para que sus tartas y postres queden estupendos y muy decorados
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Aros chocolate Sicilia 60 unid. Decoración en chocolate para que sus tartas y postres queden estupendos y muy decorados
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Azulejo chocolate Sevilla 80 unid. Decoración en chocolate para que sus tartas y postres queden estupendos y muy decorados
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Triangulo chocolate deco Sevilla 96 unid. Decoración en chocolate para que sus tartas y postres queden estupendos y muy decorados
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Pipas calabaza peladas 25 kg. Fruto seco rico en ácidos grasos y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares
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Pipas calabaza peladas 1 kg. Fruto seco rico en ácidos grasos y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares
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Integrador de fibras Fabbri 1 kg. Preparado en polvo que sirve para integrar todos los productos de la mezcla
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