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Tomate seco 1 kg. Tomate maduro secado al sol en un proceso lento que hace que merme su humedad interior, perdiendo el 90% de ella. potencia mucho el sabor de los platos, por lo que se usa mucho en salsas y ensaladas.
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Topping 3 chocolates 1 kg. Bolitas de tres chocolates para decorar sus tartas y que queden estupendas
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Topping amarena 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
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Topping caffe 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
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Topping caramelo 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
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Topping chocolate 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
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Topping fresa 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
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Topping kiwi 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
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Topping nocciola 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
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Topping pistacho 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
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Topping vainilla 1 kg. Preparado semidenso para decoración del helado y enriquecer con sabor y colorido la cubeta de helado o pastel. Queda bien pegado al helado y no se solidifican a temperaturas bajas.
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Tradición Rustica 10 KG. Mejorante con masa madre inactiva de trigo para la elaboración de panes especiales rústicos. Dosis de uso 2,5% sobre el peso de la harina.
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Trennol Schneidol CD 100 10 litros.
Lubrificante vegetal para maquinaria (sin palma).
Aceite lubrificante y deslizante para tolvas receptoras de masa, pesadoras, divisoras, boleadoras. Alto rendimiento del producto, favorece la limpieza de las máquinas. 100% vegetal. No es necesario espolvorear harina, favoreciendo la limpieza de obradores. Buena resistencia a la oxidación. Anhidro. Punto de turbidez, menor de 5ºC. No interfiere en el aroma y sabor del horneado. Temperatura óptima de aplicación : 15-25ºC -
Triangulo chocolate deco Sevilla 96 unid. Decoración en chocolate para que sus tartas y postres queden estupendos y muy decorados
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Triangulo perlas chocolate 192 unid. Decoración en chocolate para que sus tartas y postres queden estupendos y muy decorados
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Trigo sarraceno pelado 1 kg. Fruto seco muy preciado por los celíacos ya que no contiene gluten. Posee proteínas de alta calidad y bajo indice glucémico.Sus propiedades son muy beneficiosas para el organismo.
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Unica Bianca 3 kg. Preparado en pasta para helado de chocolate blanco. Muy usado tanto el heladería como en pastelería. Dosis en heladería: 100 gr por cada kg de base preziosa Dosis en pastelería: 80 gr por cada kg de crema pastelera o nata 35%
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Vainilla Blanca 3 kg. Preparado en pasta para obtener sabor de vainas de vainilla. Producto muy utilizado en heladería y pastelería. Dosis de heladería: 30 gr de producto por 1 kg de base preziosa Dosis en pastelería: 35 gr de producto por 1 kg de crema pastelera o nata 35%