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Fabbri Amarena 3,2 kg. Fruta crocante en almíbar dulce y aromático, lo cual la hace muy apetitosa al paladar. Le ayudara a expresar su creatividad y pasión en sus helados, tartas, dulces
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Fabbrisoff 5 kg . Emulsionante para la fabricación de helados, el cual estabiliza la cantidad de aire en la mezcla y evita que se separen los ingredientes, además previene que la grasa forme grumos , lo cual contribuye a que los helados tengan una textura muy cremosa
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Fabbriyog 1 kg. Yogur concentrado en polvo perfecto para mousses, helados soft, postres helados y una gran variedad de cremas del sabor que elija
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Fantafruta frambuesa 3 kg. Preparado en pasta para marmolear y enriquecer el helado, las cremas y la nata en las elaboraciones de pastelería. Fruta entera presente el 50%
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Fantafruta fresa 3 kg. Preparado en pasta para marmolear y enriquecer el helado, las cremas y la nata en las elaboraciones de pastelería. Fruta entera presente el 50%
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Fideo sucedáneo colores 1 kg. Ideal para decorar sus postres. Intenso sabor a chocolate y una textura muy crujiente.
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Fideo sucedáneo negro 1 kg. Ideal para decorar sus postres. Intenso sabor a chocolate y una textura muy crujiente.
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Filete de Almendra 1 kg . Es uno de los frutos secos con mayor alto nivel de fibra. Ayuda a mejorar el colesterol. Las almendras es un fruto seco muy utilizado en la cocina, tanto en preparaciones dulces como saladas. Contiene una gran cantidad de nutrientes que ayuda a fortalecer los huesos, el cabello y la piel. Es uno de los frutos secos con mayor alto nivel de fibra.
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Filipinos triturados 1 kg. Ideal para decorar sus tartas, postres o helados. Una delicia para el palada
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Flores Oblea 35 mm 200 unid. Flores de colores surtidos con los que decorar sus tartas para que queden perfectas
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Flores obleas 5 pétalos 100 unid. Flores de colores surtidos con los que decorar sus tartas para que queden perfectas
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Flores Obleas 100 Unid. Flores de colores surtidos ideal para decorar sus tartas, postres o pasteles y que queden ideales
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Flores y Peinetas 195 Unid. Chocolate de decoración. Toque final para que sus tartas o pasteles queden ideales
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Frioplus cocción total 25 kg.Dosis de 15 a 25 g por kg da harina. Mejorante para la elaboración de pan preococido congelado con segunda cocción reducida.
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GB Base Blanca 25 kg. Dosificación de 0,8 a 1 % sobre peso de la harina. Sustituto en polvo de la masa madre tradicional. Recomendado para uso profesional.
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GB Centeno Diet 15 kg. Dosificación al 50% del total de la receta. Mix para la elaboración de panes con centeno y fibra. Producto destinado a uso profesional
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GB Ciabatta B 25 kg. Dosificación al 30% del total de la receta. Preparado para la elaboración del pan de chapata o panes hidratados de miga mas oscura. Recomendado para uso profesional.
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GB Compacto Extra 25 kg. Dosificación de 0,5 a 0,8% sobre peso harina. Mejorante para pan y panes especiales. Recomendado para uso profesional
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