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Papel de envolver 31 cm. Papel para uso alimentario, apto para envolver los pasteles y pastas. fabricado con papel con fibra virgen 100%
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Pannamousse Fabbri 1 kg. Base neutra fácil de usar para postres suaves, cremosos y fáciles de cortar. Ideal para hacer mousse o semifríos
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Otella clásica 3 kg. Crema muy fina de cacao y avellanas, ideal para la preparación de helados en capas, ganaches y mousses. . Tiene la ventaja de no congelar a bajas temperaturas y de ser extremadamente versátil
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Obrador Grasa Hojaldre "S" bloque 5 kg. Preaparado graso para pastelerías y confiterías. Formulado para masas hojaldradas, milhojas, tartaletas, vol-au-vent. Se recomienda conservar entre 14º y 20ºC
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Nutty pistacho 1 kg. Pasta de pistacho para uso en heladerías y pastelerías con las que podrá terminar sus dulces y helados
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Nutty nero 3,8 kg. Pasta de galletas oreo para uso en heladerías y pastelerías con las que podrá terminar sus dulces y helados
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Nutty Fabbri 4,2 kg. Pasta de avellanas para uso en heladerías y pastelerías con las que podrá terminar sus dulces y helados
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Nutty ciocobianco 4,2 kg. Pasta de chocolate blanco para uso en heladerías y pastelerías con las que podrá terminar sus dulces y helados
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Las nueces son un fruto seco muy utilizado en la cocina, tanto en preparaciones dulces como saladas. Son una fuente de energía que ayudan a prevenir dolencias y enfermedades gracias a las grasas minerales. Cuidan tu cerebro debido a sus propiedades nutricionales, que mejoran la capacidad neuronal del organismo.
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Novio informal. Figura de resina de 18cm para un día especial y celebrándolo por todo lo alto
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Novio con gafas. Figura de resina de 18cm para un día especial y celebrándolo por todo lo alto
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Novio con barba. Figura de resina de 18cm para un día especial y celebrándolo por todo lo alto
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Novia con ramo. Figura de resina de 18cm para un día especial y celebrándolo por todo lo alto
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Novia con gafas. Figura de resina de 18cm para un día especial y celebrándolo por todo lo alto
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Novia chaqueta. Figura de resina de 18cm para un día especial y celebrándolo por todo lo alto
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Nolat base fruta 1 kg. Preparado en polvo para hacer helados con frutas, con elaboración en frío. No contiene leche el polvo, manteniendo una cremosidad envidiable y una excelente facilidad para espatular además de una buena conservación en el tiempo. Dosis de empleo: 1 L de agua, 300 g de azúcar y 50 g de nolat
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Nocciola Laurus 5,5 kg. Preparado en polvo para el helado de avellanas para utilizar en heladería y en pastelería y obtener un sabor a avellanas más intenso. Se presenta con un color más oscuro gracias a una tostadura más fuerte. Dosis de empleo en helado : 1 kg base preziosa, 80/100gr nocciola laurus Dosis en pastelería: 1 kg de crema pastelera o nata y 70/80 gr nocciola laurus