-
Margarina Anónima Hojaldre 10 kg. Margarina con componentes grasos de aceites y grasas de origen vegetal. No tiene grasas hidrogenadas. Agradable olor y sabor a mantequilla, quedando reforzado en el producto final.
-
Desmoldeante TF-380 10L. Desmoldeador anhidro para panadería, bollería, pastelería, galletería y confitería. Muy altas propiedades de desmoldeo incluso en elaborados con gran cantidad de azúcar, huevo y sustancias pegajosas.
-
GB Mediterráneo 15 kg. Mix para elaborar panes especiales con aceite, tomate, cebolla, aceitunas y orégano. Producto no destinado a uso domestico.
-
Chocolate sucedáneo leche 10 kg. Cacao en polvo negro y grasas vegetales. Cumple con los requisitos y puede ser confundido con chocolate puro. El sucedáneo es mucho más fácil de usar que el chocolate puro.
-
Crema de chocolate nokbianca 6 kg. Crema chocolate blanco y avellana. Especial para relleno y recubrimiento de dulces.
-
Cabello de ángel 20 kg. Dulce elaborado con pulpa de calabaza y azúcar. Listo para uso en pastelería y bollerías.
-
Queso crema para untar 5 kg. Ingrediente que no debe faltar en su mesa. Es versátil y su textura es muy cremosa.
-
Yema Líquida Pasteurizada 6 L. La pasteurización garantiza la eliminación de microorganismos, en especial la salmonella, por lo que nos asegura mayor seguridad en su uso. Importante no romper la cadena de frío para garantizar su seguridad.
-
Granillo de almendra 1 kg. Proviene de la trituración de las almendras. Es un fruto seco lleno de vitaminas y propiedades para nuestro cuerpo ya que ayuda a fortalecer los huesos, el cabello la pie y el corazón. Son ricas en vitaminas, fibra, calcio, fósforo, hierros y proteínas
-
Semilla de sésamo blanco 1 kg. Fruto seco rico en lecitina, actua como emulgente y ayuda a descomponer las grasas. Gran fuente de fibra, hierro y zinc.
-
Semilla de amapola 1 kg. Fruto seco con muchas propiedades para la salud, previene las enfermedades cardiovasculares, regula el transito intestinal, mejora la anemia, previene enfermedades inflamatorias, antioxidante. Alimento óptimo para deportistas por su gran aporte de minerales.
-
Margarina Hojaldre Obrador 20 kg. Contiene 4 bloques de 5 kg. Apta para procesos artesanales y mecanizados. Especialmente formulada para masas hojaldradas, milhojas, tartaletas, vol au vent... Poseen un agradable olor y sabor a mantequilla, quedando reforzados estos en el producto final.
-
Cajas roscos micro sin ventana 28x28x8 50 unid. La manera ideal de terminar sus deliciosos roscos de reyes y poder disfrutar de un magnifico dia
-
Cajas roscos micro sin ventana 33x33x8 50 unid. La manera ideal de terminar sus deliciosos roscos de reyes y poder disfrutar de un magnifico dia
-
Agua de azahar 1 L. Aroma liquido para aromatizar productos de pasteleria, ideal para roscos de reyes
-
Sirope vainilla 1,2 kg. Salsa con sabor muy intenso especial para heladeria. Sus helados quedaran terminados de la mejor manera posible
-
Sirope chocokin 1 kg. Salsa con sabor muy intenso especial para heladeria. Sus helados quedaran terminados de la mejor manera posible