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Sésamo dorado 1 kg. Fruto seco rico en calcio. Sabor más intenso cuando se tuesta o fríe. Ideal para cocina, pastelería, panadería.
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Crema Pastelera en frío. Preparado ideal para bollería. Se trabaja con agua o leche. Textura muy cremosa. Fácil de trabajar. Estable a la congelación.
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Mantequilla de lechería Corman 82% MG bloque 10 kg. Buen sabor a nata para masas fermentadas. Se incorpora fácilmente sin desengrasar. Produce cremas lisas y untuosas. Punto de fusión 32ºC
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Canela Pura Molida 1 kg. Fruto seco con muchas propiedades. Gran valor nutritivo, no engorda, ayuda a conciliar el sueño, bueno para el colesterol, recomendable para diabéticos
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Nata Líquida UHT 35% Corman 1 L . Nata Pasteurizada ideal para montar sus postres. Se obtiene de leche autentica de vaca. Tiene un 35% de materia grasa
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Mix Vegetal 1L. Mix ideal para montar y para relleno o cobertura. Contiene un 26% de materia grasa. Ideal para postres por su fácil manejo
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Cobertura negra Mabel 56% 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor suave, sencillo y agradable, se adapta fácilmente al paladar. Fácil de combinar y versátil en su elaboración.
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Cobertura negra Mabel 56% 15 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor suave, sencillo y agradable, se adapta fácilmente al paladar. Fácil de combinar y versátil en su elaboración.
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Cobertura leche Prestige 32% 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor acentuado a leche y dulzor equilibrado con notas a caramelo.
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Cobertura leche Prestige 32% 15 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor acentuado a leche y dulzor equilibrado con notas a caramelo.
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Cobertura blanca Edelweiss 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor preciso con intenso aroma a leche cremosa y vainilla. Color marfil brillante. Fluidez perfecta.
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Cobertura blanca Edelweiss 15 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor preciso con intenso aroma a leche cremosa y vainilla. Color marfil brillante. Fluidez perfecta.
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Vanini Aurum Blanco Caramelo 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Intenso sabor a caramelo y nata. Color caramelo. Al paladar se nota un toque dulce con un ligero toque salado. Es un auténtico capricho al paladar.
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Cobertura Icam Sao Tomé 71% 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Buena persistencia en boca y final de amargo equilibrio. Chocolate característico, aromático, intenso.
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Cobertura Blanca BIO 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Personalidad única por su alto contenido en leche entera de origen biológico y por su aroma irresistible a vainilla natural procedente de la agricultura ecológica de Madagascar.
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Cobertura Leche BIO 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Intenso sabor y aroma a leche. Procedente de la agricultura ecológica. Calidad excelente.
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Cacao en polvo 22-24% mc 5 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Color rojo pardo oscuro, sabor fuerte y lleno de cacao. Aroma intenso y fuerte.
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Cacao en polvo 22-24% mc 1 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Color rojo pardo oscuro, sabor fuerte y lleno de cacao. Aroma intenso y fuerte.