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D´Artisan obrador crema 4 bloques 5 kg. Margarina para uso profesional tanto de repostería como de pastelería. Su formulación esta indicada para masas, cremas, galletas, bizcochos, pastas.
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Nata Líquida UHT 35% Elle & Vire 12 L . Nata Pasteurizada ideal para montar sus postres. Se obtiene de leche autentica de vaca. Tiene un 35% de materia grasa
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Pannamousse Fabbri 1 kg. Base neutra fácil de usar para postres suaves, cremosos y fáciles de cortar. Ideal para hacer mousse o semifríos
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Snackoloso brownie 1,2 kg. Deliciosa crema de brownie con granos de brownie para uso en heladerías y pastelerías
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Snackoloso bom bon fabbri 4 kg. Deliciosa crema de nocciola y gianduia con granos de nocciola para uso en heladerías y pastelerías
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Nutty ciocobianco 4,2 kg. Pasta de chocolate blanco para uso en heladerías y pastelerías con las que podrá terminar sus dulces y helados
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Nutty pistacho 1 kg. Pasta de pistacho para uso en heladerías y pastelerías con las que podrá terminar sus dulces y helados
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Nutty nero 3,8 kg. Pasta de galletas oreo para uso en heladerías y pastelerías con las que podrá terminar sus dulces y helados
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Nutty Fabbri 4,2 kg. Pasta de avellanas para uso en heladerías y pastelerías con las que podrá terminar sus dulces y helados
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Gelatina en láminas oro 1 kg. Es una forma de gelatina comestible. Crea una textura más suave y refinada que la gelatina en polvo.
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Cigarrillos chocolate blancos y negros 900 gr. Artículo de decoración, para que sus tartas o pasteles queden con un toque muy especial
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Cigarrillos chocolate blancos y negros 900 gr. Artículo de decoración, para que sus tartas o pasteles queden con un toque muy especial
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Corazones plateados 15 mm cubo 1 kg. Articulo para pastelería, confitería y heladería. Dará el gran toque final a su obra de arte
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Cerezas rojas mitades confitadas 4 kg . calabazate sumergida en almibar, por lo que se mantiene en buen estado durante mucho tiempo
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Rodales parafinados blancos nº 45 100 unid.Medida 45mm. Papel con tratamiento por ambas caras lo que aporta una barrera total anti-grasa
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Rodales parafinados blancos nº 40 100 unid.Medida 40mm. Papel con tratamiento por ambas caras lo que aporta una barrera total anti-grasa
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Rodales parafinados blancos nº 38 100 unid.Medida 38mm. Papel con tratamiento por ambas caras lo que aporta una barrera total anti-grasa
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Rodales parafinados blancos nº 30 100 unid.Medida 30mm. Papel con tratamiento por ambas caras lo que aporta una barrera total anti-grasa