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Vanini Aurum Blanco Caramelo 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Intenso sabor a caramelo y nata. Color caramelo. Al paladar se nota un toque dulce con un ligero toque salado. Es un auténtico capricho al paladar.
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Rolls chocolate blanco y negro 700 gr. Chocolate decorativo con los que adornar sus pasteles o helados para una terminación única
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Placa Chocolate felicidades Papá 48 unid. Decoración de chocolate para tener una tarta especial para alguien especial
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Placa Chocolate felicidades Mamá 48 unid. Decoración de chocolate para tener una tarta especial para alguien especial.
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Placa chocolate bigote día del padre 60 unid. Decoración de chocolate para un día especial para alguien especial
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2700 hojas (450 hojas por rollo) Compatible con dispensadores de papel seca manos en rollo Ideales para entornos con mucho trasiego
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Mousse chocolate blanco 800 gr. Preparado para mousse chocolate blanco. Añadir 1 litro de leche desnatada, remover y a la nevera 2 horas
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Medium chips negro 45 % 15 kg. chocolate italiano de gran calidad. Trocitos de chocolate que admiten horno para rellenar sus pasteles
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MANTECA DE CACAO ICAM 4 KG. GRASA NATURAL COMESTIBLE PROCEDENTE DE LA HABA DEL CACAO, EXTRAIDA DURANTE EL PROCESO DE LA FABRICACION DEL CHOCOLATE
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Letrero chocolate felicidades Mamá 96 unid. Decoración de chocolate. Decoración especial para una persona especial
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Glaseado brillante de chocolate 5 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Gel de aspecto brillante compacto y flexible. Agradable sabor a chocolate y textura suave y agradable al paladar. Se puede usar tanto en temperaturas positivas como negativas.
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Gelatina springel chocolate 6 kg. Producto concentrado con sabor caramelo y textura muy cremosa. Ideal para pastelería y bollería.
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Flores y Peinetas 195 Unid. Chocolate de decoración. Toque final para que sus tartas o pasteles queden ideales
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Fideo sucedáneo negro 1 kg. Ideal para decorar sus postres. Intenso sabor a chocolate y una textura muy crujiente.
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Fideo sucedáneo colores 1 kg. Ideal para decorar sus postres. Intenso sabor a chocolate y una textura muy crujiente.
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Cremicam 8 kg. Crema untable de excelente plasticidad. Aspecto brillante. No contiene grasas hidrogenadas. El alto contenido de avellanas (14%) y el particular proceso de tostado le confieren un sabor y aroma inconfundibles
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Crema Vela Nocciola Blanca 6 kg. Crema blanca de avellana y cacao untable. Atractivo color e intenso sabor. Textura muy cremosa.
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Crema de chocolate nokbianca 6 kg. Crema chocolate blanco y avellana. Especial para relleno y recubrimiento de dulces.
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Crema de chocolate de inyectar 22 kg. Crema de chocolate y avellanas, especial para rellenos, inyectar y espatular.
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Crema de chocolate de horno 22 kg. Crema de chocolate y avellanas especial para hornear. Se puede usar para inyectar y espatular.
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Cobertura Vanini Blanca 15 kg. Cobertura Vanini Blanca 15 kg. Chocolate blanco de calidad superior por sabor y características técnicas: el color marfil brillante, el sabor, la cremosidad, el contenido reducido de azúcar, el alto punto de fluidez, la capacidad de cristalización puntual, lo convierten en un ingrediente de gran finura, también apreciado de los clientes más exigentes.
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Cobertura Icam Sao Tomé 71% 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Buena persistencia en boca y final de amargo equilibrio. Chocolate característico, aromático, intenso.
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Cobertura Negra Vanini 72% 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor intenso, suave y ligeramente ácido, con aroma a frutas y especias. Chocolate muy líquido
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Cobertura Negra Vanini 72% 15 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor intenso, suave y ligeramente ácido, con aroma a frutas y especias. Chocolate muy líquido
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Cobertura negra Modella 52% 15 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Cobertura negra con buen equilibrio entre azúcar y cacao (azúcar 47% y manteca de cacao 32%). El resultado es un recubrimiento de chocolate con características aromáticas acentuadas y fluidez calibrada.
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Cobertura negra Mabel 56% 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor suave, sencillo y agradable, se adapta fácilmente al paladar. Fácil de combinar y versátil en su elaboración.
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Cobertura negra Mabel 56% 15 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor suave, sencillo y agradable, se adapta fácilmente al paladar. Fácil de combinar y versátil en su elaboración.
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Cobertura negra diamante 67% 4 kg. Sabor suave e intenso al paladar. Un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor para conseguir un sabor a cacao y chocolate excelente.
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Cobertura negra diamante 67% 15 kg. Sabor suave e intenso al paladar. Un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor para conseguir un sabor a cacao y chocolate excelente.
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Cobertura Negra 45% Magro 15 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Chocolate de gran calidad para hacer sus postres mas exquisitos
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Cobertura leche Prestige 32% 15 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor acentuado a leche y dulzor equilibrado con notas a caramelo.
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Cobertura leche Prestige 32% 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor acentuado a leche y dulzor equilibrado con notas a caramelo.
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Cobertura Leche Magra 15 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Calidad excelente con intenso sabor y aroma a leche
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Cobertura Leche BIO 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Intenso sabor y aroma a leche. Procedente de la agricultura ecológica. Calidad excelente.
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Cobertura Grand Cru Bagua Nativo Bio 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Pasta de cacao con gran contenido de criollo. Gran aroma persistente y agradable. Amargor profundo sin llegar a ser agresivo. De acidez mínima.