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Base de mantecado neutro 18 kg. Con esta base podra hacer unos deliciosos mantecados que sus clientes disfrutaran en las fiestas navideñas.
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Antimoho freso M cubo 2,5 kg. Especial para inhibir la acción del moho en productos de panadería y bollería
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Preparado Florenta 500 gr. Preparado en polvo para la elaboración de productos crujientes. Solo hay que mezclarlo con el fruto seco deseado y hornearlo a 200º durante 5-8 minutos hasta su caramelización
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MANTECA DE CACAO ICAM 4 KG. GRASA NATURAL COMESTIBLE PROCEDENTE DE LA HABA DEL CACAO, EXTRAIDA DURANTE EL PROCESO DE LA FABRICACION DEL CHOCOLATE
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Atún calvo en aceite vegetal bolsa 2,5 kg. Carne de atún en trozos de diversos tamaños procedentes de la linea de corte de los lomos.
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ESTE ARTICULO ESTA CREADO ESPECIALMENTE PARA BEATRIZ DE LUCENA.
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Manteca de cerdo Iberico 20 kg. Manteca muy versatil para dulces tradicionales y reposteria industrial. No contiene ácidos grasos y tiene bajo contenido en colesterol