-
Crema de chocolate de horno 22 kg. Crema de chocolate y avellanas especial para hornear. Se puede usar para inyectar y espatular.
-
Cobertura blanca Edelweiss 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor preciso con intenso aroma a leche cremosa y vainilla. Color marfil brillante. Fluidez perfecta.
-
Cobertura leche Prestige 32% 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor acentuado a leche y dulzor equilibrado con notas a caramelo.
-
Cobertura Negra Vanini 72% 15 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor intenso, suave y ligeramente ácido, con aroma a frutas y especias. Chocolate muy líquido
-
Cobertura negra Mabel 56% 4 kg. Chocolate italiano de gran calidad. Sabor suave, sencillo y agradable, se adapta fácilmente al paladar. Fácil de combinar y versátil en su elaboración.
-
Barritas chocolate callebaut 8 mm. Chocolate belga de gran calidad. Sabor intenso y textura deliciosa y crujiente. Chocolate para meter en masas horneables