16,50€
Base Preziosa 100 1 kg. Preparado en polvo para heladería para la preparación de la crema base con elaboración en frio y en caliente. Permite obtener un helado con sabor delicado y suave, más cremoso y estable ( para el helado en montaña )
Dosis de empleo: 1 L leche entera, 40 g destroxa, 200 gr azúcar, 70 gr nata 35%, 50 g leche desnatada en polvo y 100 gr base preziosa 100
Base Preziosa 100 1 kg. Preparado en polvo para heladería para la preparación de la crema base con elaboración en frio y en caliente. Permite obtener un helado con sabor delicado y suave, más cremoso y estable ( para el helado en montaña )
Dosis de empleo: 1 L leche entera, 40 g destroxa, 200 gr azúcar, 70 gr nata 35%, 50 g leche desnatada en polvo y 100 gr base preziosa 100
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
2024 Sevillana de Levaduras S.L. Todos los derechos reservados
Valoraciones
No hay valoraciones aún.