PIZZA SALUDABLE

PIZZA SALUDABLE

Vas a necesitar:

0.04 Kg Azúcar

2 Huevos

1.04 L Agua

S/C Aguacate

S/C Muesli

S/C Manteca de cacahuete

S/C Plátano

Proceso de elaboración:

1. Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa de corta elasticidad
2. Pesar piezas de 250 gr de masa y bolear ligeramente
3. Laminar las piezas a unos 3mm de grosor de forma redondeada
4. Cubrir la masa con los ingredientes del relleno
5. Cocer a 225ºC durante 10-12 min

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FUENTE DE LA RECETA: AB MAURI

Panadería, Pastelería, Hostelería y Heladería

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